点击图片查看原图
“没食子酸月桂酯”参数说明
| 种类： | 没食子酸月桂酯 | 工艺： | 抗氧化剂 |
| 型号： | 食品添加剂 | 规格： | GB |
| 商标： | 鑫润德 | 包装： | 1*25 |
| CAS： | 1166-52-5 | 产量： | 50000 |
“没食子酸月桂酯”详细介绍
产品名称：没食子酸月桂酯规格：1*25KG重量：25KG产地：湖北详细：品名：没食子酸月桂酯包装：纸板桶规格：25KG储存：遮光、密封、干燥处保存。CAS号：1166-52-5详细介绍：没食子酸月桂酯没食子酸月桂酯是抗氧化剂.极有可能在食品添加剂或者化妆品中存在这东西。抗氧化剂系指能防止食品成分因氧化而导致变质的一类添加剂。主要用于防止油脂及富脂食品的氧化酸败，进而导致它们的褪色、褐变以及维生素被破坏等。各种抗氧化剂的作用原理不尽相同，大致分为下述三种情况。(1)抗氧化剂本身极易被氧化，从而降低介质中的含氧量，延缓食品成分被氧化。常用的有抗坏血酸及其衍生物(如抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、抗坏血酰棕榈酸酯、抗坏血酰硬脂酸酯等)、异抗坏血酸及其钠盐。(2)抗氧化剂能抑制或减弱氧化酶类的活动，预防氧化酶的催化作用。如亚硫酸盐类、二氧化硫及各种含硫化合物。(3)抗氧化剂本身可释出氢离子，破坏或中止油脂在氧化过程中所产生的过氧化物，使之不能继续被分解成醛或酮类等低分子物质，如各种酚类抗氧化剂。其中包括合成的，如丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸及其衍生物(没食子酸的丙酯、辛酯、异戊酯和月桂酯);天然的如生育酚、愈创树脂、栎精等。没食子酸月桂酯生产厂家没食子酸月桂酯价格湖北没食子酸月桂酯厂家没食子酸月桂酯哪里有卖